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お菓子教室

今日は、お菓子教室に行きました。

いつもは、アイシングクッキー教室

TUI TUI先生とお菓子教室をされてる

ま~メイド先生とグループで受講して

ますが アップルパイは、紅玉りんごが

ある時期しか習えないので、先生にお願いしました。



伸ばしては畳み、冷やしてまた

伸ばしては畳み・・・

綺麗な層になりました。





試食&軽食。

パンに添えてあるのは、お手製の

オニオングラタンスープ。

どれも美味しかったです。



長時間ありがとうございました。


☆ ナチュラルガーデンフェスタ

12月16日( 日曜日 )

10:00 ~16:00

みなとドーム





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さるびあマルシェ終了

さるびあマルシェ無事に終了しました。



今日は良いお天気で、開始前から行列で

沢山のお客様が来てくださいました。

開始30分でシフォンケーキが売り切れ、

昼過ぎには焼き菓子が完売いたしました。

友達や生徒さん、たくさんのお客様

ありがとうございました😊

コーヒーとゆず大福の差し入れも

ありがとうございました。

今回は見て回る時間があったので

いい物をGetしました。



スマホの木製スピーカー。

丸い穴から音楽♪が聞こえます。

主催者さま、出店の作家の皆さま

お世話になりました。


夜 息子がマッサージしてくれました。

嬉しい1日でした。

いよいよ明日

さるびあマルシェが、いよいよ明日に

なりました。

紅茶・カフェオレ・キャラメル

シフォンケーキの3種類焼きました。



きび砂糖でキャラメルソースを

作るのが難しい。

砂糖が茶色いので 少し火にかけた

だけで茶色になるので、温度を測って

作りました。

スフレチーズケーキは、フランボワーズを

入れて焼きました。



キャラメルアップルタルト🍎

タルトの部分はサクサク、濃厚なりんごの

タルトが出来ました。



65番でお待ちしてます。

「 イベントのお知らせ 」

☆ さるびあマルシェ


11月11日 ( 日曜日 )

10:30~16:00

さるびあドーム



🌸マークがくろうさブースです。


☆ ナチュラルガーデンフェスタ

12月16日( 日曜日 )

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11月の教室

11月 6日( 火曜日 ) 公民館

11月16日( 金曜日 )・10:00 ~ ・13:30~

11月 20日( 火曜日 ) 公民館

11月18日( 日曜日 ) ・13:30~
※25日から変更

11月29日 ( 木曜日 )・10:00 ~

イベント準備

先日、トールペイントを約13年習った

Machiko先生に会いに行きました。

神戸のマンションを片付けるという

事で、本やキット、作品を譲って

いただきました。

キットの中でマグネットのフレームが

あったので、販売用に描きました。



クッキー部分は粘土で作りました。

売り物より時間がかかってしまいました。

明日焼く、シフォンケーキの計量と

タルトカップを焼きました。



茶色い点々は、きび砂糖です。

スノーボールの仕上げの粉糖以外

きび砂糖を使用してます。

上白糖やグラニュー糖より、コクがある

きび砂糖が好きです。

これは、キャラメルアップルタルトになります。


「 イベントのお知らせ 」

☆ さるびあマルシェ


11月11日 ( 日曜日 )

10:30~16:00

さるびあドーム



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☆ ナチュラルガーデンフェスタ

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プロフィール

くろうさ

Author:くろうさ


姫路でトールペイントの自宅教室をやっています。

好きなことは、
トールペイント/お菓子作り
音楽を聴くこと/教室をしながらのおしゃべり

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