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アップルカスタードタルト

今年も残りわずかとなりました。

今日は台所の換気扇とガス台周辺の掃除と少しだけ外の掃除をしました。

大掃除は完璧には出来なかったけど( 毎年 )なんとなく片付いたので良しとしよう。

りんごをたくさんいただいたので今年最後のお菓子作り。



タルト生地は冷凍してた物を解凍して焼きました。

普段 料理にはきび砂糖を使っていて、お菓子作りには上白糖を使ってます。より身体にやさしい物をと思いお菓子もきび砂糖に変えていこうかと思案中です。

カスタードとりんごのコンポートをきび砂糖に変えて作ってみました。

あっさりしていて美味しく出来ました。

来年はもっと試作してより美味しいお菓子を使っていきたいと思います。


トールペイント教室は、来年から新しい生徒さんも来られるので、自宅教室を少し模様替えしてギャラリーまではいかないけど作品を見やすく展示しようかと思います。

オリジナル作品も増やしていきたいと思います。


今年はトールペイントの自宅教室、公民館のレッスン、クッキーの委託販売やイベントでの販売と色んな方に出会いました。関わってくださった皆様に感謝いたします。

ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。







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くろうさ

Author:くろうさ


姫路でトールペイントの自宅教室をやっています。

好きなことは、
トールペイント/お菓子作り
音楽を聴くこと/教室をしながらのおしゃべり

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