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クッキーとシフォンケーキ

急遽頼まれた焼き菓子作り。

あんなに沢山焼いたのに初日の2時頃に完売したようです。

クッキーは3日間で売り切れる量を作ったのですが思いのほか売れたので、
追加で焼きました。



ど~んと90袋。

焼くのも大変だったけど個包装して表示貼りの作業が大変でした。


もともとシフォンケーキを焼いて欲しいと言われてたので18㎝のシフォンケーキを6ホール焼き、
カットして個包装しました。



紅茶、バナナ、ココアの3種類、48個出来ました。

私のシフォンケーキは、ベーキングパウダーを使わずにその分卵白を一つ増やして作っています。
柔らかいシフォンケーキなので冷めてすぐカットするのが難しいので午前中に焼いて、
夜中に切りましたが、崩れそうでした💦

全ての作業が、終わったのが朝方の4時。
体力の限界でした。

今日は雨でしたが、沢山の方が買いに来られて明日の販売分が少ないそうです。

焼き菓子が、とても好評だったらしく、昨日買いに来られた何人かの方が、今日も買いに来られて私の焼き菓子がどこで買えるかお問い合わせがあったそうです。
頑張って作った甲斐がありました。

イベントは明日までやってます。

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くろうさ

Author:くろうさ


姫路でトールペイントの自宅教室をやっています。

好きなことは、
トールペイント/お菓子作り
音楽を聴くこと/教室をしながらのおしゃべり

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